見た目はうどん! 完全にうどん...香川の珍名物「うどん風グミ」、お味の方は果たして?
弾力性強!かな~り伸びます
このうどん風グミ、以前は都内に2つある香川県のアンテナショップでも取り扱っていたものの、現在は在庫がないという。そのため、通販で購入した。
このうどんグミだが、見た目は確かにうどんそっくりだ。引っ張ってみると想像以上に良く伸びる。食べる前から弾力性、コシの強さが伝わった。食べ物で遊んではいけないが、ずっと指先で押して感触を楽しみたくなってしまう絶妙な柔らかさだ。ゆでる前のうどんのような表面の粉っぽい手触りも再現されている。
実際に食べてみると、想像した通り食べ応えのある食感だ。普通のグミよりも弾力があるため、噛み切るのに少し力が要るかもしれない。
1本が10センチほどあるが、真ん中に切れ目があるため、のどに詰まる心配もない。
味は爽やかなレモン味で、当然ながらうどんっぽさはないし、原材料に小麦粉も含まれてはいない。
見た目や食感は確かにうどん風だが、味はまっとうなお菓子のため、パーティにも気軽に使えそうだ。
ちなみに付属の黄色い冊子だが、中には製造会社が調べたという人気のうどんランキングが載掲載されている。一見するとこういう食べ方を推奨しているのか!と驚いてしまうが、下部には
「※これはうどんの食べ方であり、本品の食べ方ではありません。」
と書かれていた。決して茹でてダシと卵を乗せたりしないように。うどん風グミはそのままが1番美味しい。