ホープ軒、うまいよな！→東京人「ああ、吉祥寺のね」 関西人「希望軒のことやろ？」→「「ん？」」

東京・吉祥寺のラーメン店「ホープ軒」。屋台から始まり、東京とんこつラーメンの草分けとして名をはせ、千駄ヶ谷などに同根の店舗がある人気店だ。

おーぷん2ちゃんねるに2016年2月15日、「チェーン店最強ラーメン→ホープ軒、うどん→丸亀製麺」なるスレッドが立った。東京出身の記者は「やっぱりホープ軒がベストだよなあ」とうなっていたのだが、読み進めるうちに疑問が浮かんでくる。

「＞＞1 の言ってる『ホープ軒』って、俺の知ってるホープ軒じゃない......」

じゃあ、このホープ軒って、一体なんなんだ？　ちょうどラーメンを食べたいタイミングだったので、調べてみることにした。