台湾ラーメンの元祖「味仙」が名古屋駅ナカに登場！ 本場の味、オイシーヨ！

手羽先と台湾ラーメンを注文

「味仙」JR名古屋駅店があるのは、レストランゾーン「名古屋うまいもん通り」。2015年12月11日に、太閤通口側まで拡張オープンし、新たに入居したのだ。Jタウンネット記者は、オープン翌日の15時すぎ、できたてホヤホヤの店舗を訪れた。

「台湾ラーメン」は、豚ひき肉やニラなどを唐辛子・ニンニクで辛く味付け、ラーメンの上にトッピングしたもの。発祥となった味仙だけでなく、名古屋各地で提供され、他店では「台湾まぜそば」のような派生料理も登場している。

関東出身の記者は、これが台湾ラーメン初体験。しかし、味仙の名前は知っていた。独特の口調でしゃべるローカルCMが、好事家の間で知られているからだ。

「テーバーサーキー、タイワンラーメーン、タイワンチマキー、ホンバノアージー、オイシーヨ！」

せっかくなら、CMで「本場の味」と言われているものを注文しよう。そう思い、手羽先と台湾ラーメンを注文した。台湾ちまきは、今度の楽しみにしておこう。