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ゴージャス! 金沢名物「金箔ソフトクリーム」が庶民にはまぶしすぎる

松葉 純一

松葉 純一

2015.10.27 06:00
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ソフトクリームの上に、金箔がまるごと1枚

そこでJタウンネット編集部では、金箔ソフトクリームを販売している店を調べてみた。さすが金箔生産量98%の町だけあって、同様の商品を販売している店が数軒あり特定することが難しかったが、「兼六園下で売ってた」というコメントを手がかりに、次の店ではないかと推測した。

「箔一」兼六園店である。バス停兼六園下のすぐ近くにある。商品名は「金箔のかがやきソフトクリーム」という。濃厚なソフトクリームの上に、金箔がまるごと1枚、贅沢にのせられている。価格は891円、ハクイチだ。このソフトクリームは、「箔一」本店、香林坊店、東山店などでも販売されているとのこと。

ただし、なにしろ金箔の街・金沢である。他にも同様のソフトクリームは存在するようだ。あるいは別の店かもしれない。地元の方から詳しい情報をいただければありがたい。

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