地元では超メジャー！ 他県民が知らない「地方限定で有名なローカル企業」

カクキュー八丁味噌（愛知）...「名古屋といえば」

名古屋で味噌汁といえば赤味噌、それも八丁味噌が有名です。他の赤味噌に比べると味が濃いのが特徴で、そのメーカーの代表格がカクキュー八丁味噌です。

味が濃いからといって塩分が多い、というわけではなく、むしろ控えめ。お店によっては「八丁味噌使ってます」とうたうところもあるほどです。（愛知県・30代男性）