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全国の読者が選ぶ「いらないみそ汁の具」...2位「ジャガイモ」3位「鶏肉」、1位は?

Jタウン研究所

Jタウン研究所

2015.07.31 06:00
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全国の読者が選ぶ「味噌汁のいらない具」ランキング、その詳細は......

残念ながら、全国の読者がもっとも「いらない」と感じる味噌汁の具に選ばれたのは、総得票数の18.9%にあたる256票を獲得した「ひじき」だった。全47都道府県のうち、28の地域で最多票を獲得するなど、全国的に苦手と感じる人が多かったようだ。けれども、愛知や京都など、東海地方や関西地方では比較的受け入れられている傾向が出た。また、ひじきの特産地として知られる長崎・千葉・三重での「いらない率」は19.3%で、むしろ全国の結果よりも苦手な人が目立つ結果となってしまった。

タマネギとの相性が抜群で、ホクホクな食感が楽しめる「ジャガイモ」は、123票(得票率9.1%)を獲得し「いらない具」ランキング2位という結果に。煮込みすぎて「ドロッ」となったものが本当に苦手という人や、味噌汁に「イモ類」を入れること自体が許せないという意見もあった。しかし、シェアの8割の収穫量を誇るジャガイモの一大産地・北海道では投票率が5.8%と、やはり全国よりも苦手な人が少ないようだ。

以下、白みそとの相性が抜群だという「鶏肉」、魚の出汁が美味しい「魚のアラ」、鍋の定番「ミズナ」など、全体的にインパクトの強い具材が敬遠されてしまうようだ。

「東京」「大阪」「愛知」「福岡」の結果を見てみると......
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