「めがねの聖地」福井・鯖江では、お菓子まで「めがね」だった

コーヒーに浸したらいい感じ

インスタントコーヒーを淹れて浸してみる。するとどうだろう、生地にコーヒーが染み込み、ちょうどいい塩梅になった。
液体の渋みが砂糖の甘みを浮き上がらせ、最初食べたときよりずっとおいしく感じられる。浸してはかじり、また浸してはかじり、あっという間に1個食べ尽くした。

決して満腹感が味わえる焼き菓子ではないが、ネタフードの1つとして購入するのは大いにありだ。

今度は軍隊堅麺麭も食してみたい。