ついに全国進出？ 北陸最強チェーン「8番らーめん」ってなんだ

地元民「なんでやろ、食べたくなる」

オフィシャルサイトにはテレビCMがアップされており、なぜか食べたくなる常連客の心理がうまく表現されている（動画再生にはReal Playerが必要）。

「なんでやろ。帰省編」は、15秒程度のストーリーだ。久しぶりに家族揃っての団欒、母親は寿司でも食べようと提案するが、男の子がリクエストしたのは8番らーめん。店でがっつり食べる子どもたちを見て、「なんでやろう？８番」と母親はつぶやく――同じ内容のコンテンツは何者かによってYouTubeにもアップされており、共感するコメントが投稿されている。

「本当に帰ったら食べたくなるよ。別にうまくないのに･･･」
「いやいや、８番はうまいですよ。そこらのこだわりのラーメンより全然マシだと思うけど・・・　俺は遠所者ですが、金沢を離れる時は絶対これを口にしてから出るようにしてます。笑」
「私も帰省した時の定番だよ」

今回提携が発表されたリンガーハットは38都道府県に展開しているが、ハチハンの本拠地である北陸3県（石川・富山・福井）は未出店だ。一方の8番らーめんは、石川・富山・福井・新潟・長野・岐阜・愛知・滋賀・京都・岡山の10府県にとどまっている。今後、お互いの空白地域への新規出店や事業運営で協力を進め、将来的に経営統合を目指す。

すでに8番らーめんは東南アジアのタイでは100店舗以上出店しており、同国最大のラーメンチェーンに成長している。海外でも受け入れられた石川の味を、北陸以外でも食べられる日も近そうだ。