埼玉がいつのまにか「菓子の王国」になっていた

甘い愛の告白チョコも2割は埼玉産

チョコレートは2011年に約3700億円分が全国で製造された。このうち最もシェアが高いのは埼玉県で、全体の17.5％を占める。2010年までは大阪がトップだったが2011年に抜かれ2位。以下、茨城、神奈川、兵庫、北海道と続く。

実はチョコレートに限らず、埼玉は意外と？お菓子の生産が盛んな土地だ。いっそ「彩の国」なんて名前は返上して、「菓子の王国」を名乗ってもいいぐらいに、最近では菓子業界の進出が目立つ。

菓子メーカー大手の明治は、春日部市、戸田市、坂戸市の3カ所に工場を有する。ロッテは、浦和市と狭山市の２カ所。銀座コージーコーナーも3カ所ある工場のうち2つは川口市と鶴ヶ島市にある。グリコは、見学施設「グリコピア・イースト」を併設した関東最大規模の工場を北本市に建設して、2年前に操業を開始したばかりだ。