【募集中】あなたの地元の「ご当地"変わり種"パン」を教えてください！
続々発見！ 県内だけのロングセラーパン
次は、洋風なのに日本的なおもてなし心を感じる、パン界の滝川クリステル「みそパン」。フランスパンで甘い味噌ダレをサンドしており、地元のスーパー「フレッセイ」でも買える上州っ子の定番パンです（￥141／フリアンパン洋菓子店５店舗、スーパー「フレッセイ」の一部店舗、ネットショップhttps://friand.co.jpで購入可能）。
カフェオレ、みそ汁、どちらとも相性ぴったり
群馬県沼田市のベーカリー「フリアンパン洋菓子店」は、群馬県製粉100％使用のパンが美味しいと地元で評判の店。「みそパン」は40年以上前に、地元名物「上州の焼きまんじゅう」にヒントを得て開発されて以来、大人気となりました。今では珍しさよりも保存料不使用のポリシーが、県外のファンも増やしています。
3つ目は高知県内で60年近い歴史を持つ「ぼうしパン」。パンにかぶせたカステラ生地が特徴で、甘食のようなしっとり甘い中央部分とクッキーのように香ばしいツバの部分で、2つの風味を味わえるのが魅力です（￥130／写真は県内のスーパー「サニーマート」製）。
県内認知率100％なのに県外認知度激低の不思議
県内の永野旭堂本店が元祖で、メロンパン製造中に足りなくなったクッキー生地の代わりに、カステラ生地をかぶせて焼いた偶然の産物なんだそう。現在、多くのメーカーでぼうしパンが作られ、高知県民には「あんぱん」「メロンパン」と同格の存在です。
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