100以上のご当地アイスが集結 池袋の「アイスクリームコレクション」
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東急ハンズ池袋店では、2013年7月22日から8月25日まで、日本全国のご当地アイスクリームがご購入できる「アイスクリームコレクション」を開催しています。
液体窒素で作るエンターテイメントアイス
日本全国のアイスクリームメーカー26社が出店するイベントで、自慢のご当地食材を使ったアイスクリームや、全国各地から厳選した地元で人気のアイスクリームなど、珍しいアイスがそろいます。
注目は、FOODEX JAPAN 2012内で行われたアイスクリームグランプリで金賞を受賞した「ミッシュハウス」や、世界初の窒素を使ったジェラートパフォーマンスで有名な「マルガージェラート」など。特に「マルガージェラート」は、マイナス196℃の液体窒素とマイナス70℃のドライホーンを駆使し、音楽に合わせて目の前でジェラートを製作するエンターテイメント性あふれるパフォーマンスで有名です。
公演予定日は、7月27日、7月28日、8月3日、8月4日。各日14時からと16時からの2回公演です。
北海道から鹿児島・奄美まで、全国各地の自慢のスイーツがそろう今年最大のアイスイベント。冷たくてあま~いスイーツ体験してみて。
出展アイスなど詳細は公式HPにて。