城戸 譲
埼玉・東京を中心に展開する「ぎょうざの満洲」。キャッチフレーズの「3割うまい」とともに、地元住民に親しまれている中華料理チェーンだ。
JタウンネットK編集長は、学生時代によく、餃子12個付きの「ダブル餃子定食」のお世話になっていた。しかし餃子を「飯のおかず」より、「ビールのつまみ」にする機会が増えていくなかで、足を運ぶ機会は減ってしまった。
そんなある日、数年ぶりに「満洲」へ行ったら、ひとりせんべろスポットとしての価値が高まっていて仰天した。これは3割どころか、10割うまいぞ――。
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