ココからあなたの
都道府県を選択!
全国
グルメ
地域差・ランキング
ふるさと納税
絶景
いきもの

「美味しくないわけがない」「これが29円!?」 コスパ最強の絶品食材〝森のほたて〟が気になりすぎる 

福田 週人

福田 週人

2024.12.11 08:00
0

正体は...

断面はこんな感じ(画像はホルモンしま田公式Xアカウントの動画より、編集部でキャプチャ)
断面はこんな感じ(画像はホルモンしま田公式Xアカウントの動画より、編集部でキャプチャ)

袋から取り出されたものを見てみると、似てはいるけれど、やっぱりホタテそのものではなさそう。というか、なんだかかなり見覚えがある「ほぐれ」っぷりだ。

実はこれ、えのきの株元の部分「だけ」を切り出したもの。

ただ、キノコの切れ端と侮るなかれ。これをフライパンで焼いてみると......。

おっ?
おっ?
おおっ?
おおっ?
おおおっ!?
おおおっ!?

この通り、バターを乗せて醤油を垂らして蒸し焼きにしたら、まさに「ホタテのバター醤油焼き」みたいになった! めちゃくちゃ美味そうだ!

この動画にはX上で8000件以上のいいね(5日夕時点)のほか、こんな声が寄せられている。

「エノキの下だけを売ってるのにビックリや」
「これが29円!?? マジうまそー」
「美味しくないわけがないよねw」
「確かに目の荒いホタテ!? ......こら美味いはず」

Jタウンネット記者は11月15日、「森のほたて」の調理動画について、ホルモンしま田のYouTubeチャンネルを運営する「ブッチャーしまだ」さんに話を聞いた。

手軽に「ホタテのバター焼き」気分
続きを読む