店によって全然ちがう！？　富山〝ます寿司〟食べ比べセット【1日限定】登場でファン熱狂「床ころげまわるほど羨ましいっ」

「酸味5」のます寿司もあれば、「甘味5」のます寿司もある

実はJタウンネット記者はちょっぴり、「食べ比べるったってます寿司はます寿司だしなあ」と思っていた。皆さんの中にも、同じ気持ちの人がいるかもしれない。

しかし、心配ご無用。

富山ます寿司協同組合のリリースに、お客さんの食べ比べによって誕生した「ますの寿司味わいチャート」が掲載されていた。それによれば店によって「酸味」「塩み」「甘み」、さらに「押し」や「レア感」なども様々違うらしい。

酸味が5段階評価中5の店もあれば、逆に甘みが5段階評価中5の店もある。レア感が5の店もあるし......同じ「ます寿司」といっても、かなり味が異なるようだ。

同協会はリリースで、今回の食べ比べセットについて

「『ます寿し』は、手作りであることから各店舗によって味が異なるが、食べ比べる機会が少ないので、この味の違いを体感してもらいたい」

と実施に込めた思いを綴っている。

普段はなかなか出来ない「ます寿司」の食べ比べを、最大12店舗で出来るチャンス。この機会をお見逃しなく。