「ほぐし水」大活躍の季節が到来？　夏への意気込み感じる玉出の「冷やしざるうどん」

蓋を開けると本場らしからぬ姿？

フタを開けてみると、鰹節やネギが飛び散っていました。

「本場」らしからぬ姿ですが、個人的には味さえ良ければ問題ナシ。

......とはいえせっかくなので、うどんのためにステージを整えてみましょう。

付属のほぐし水で麺をほぐし、イイ感じに艶が出ていますね。これでもう言い訳はできません。