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【鳥取県・湯梨浜町】わたしが湯梨浜で暮らし続けていきたい理由

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全国のやさしさ集まる【ほっこりタウン】できました

東北のご当地麺をトップバリュが再現 安価でホンモノ味わえる「なみえ焼そば」がほぼカンペキ

オサーン

オサーン

2024.03.17 20:00
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彩り鮮やかでまるで「芋煮」?

太め幅広で縮れのついた油揚げ麺
太め幅広で縮れのついた油揚げ麺

麺は中太で縮れのついた油揚げ麺。やや幅広で縮れが強く、ちょっとゴワッとした食感になるのが印象的です。

主張が強いため、スープと合わせても麺がやや勝ったバランスだと感じました。

ゴワゴワした食感は沖縄そばの麺を思わせる雰囲気があり、その麺を味噌味のスープと合わせているのは不思議な感覚で面白かったです。

具は豊富
具は豊富

具は、ダイス肉、コーン、キャベツ、ニンジン、ネギの組み合わせ。

価格を考えると具の量がかなり多く、彩りも豊か。この商品の最も大きな美点のように映りました。

特に「仙台辛味噌ラーメン」として本格的な具というわけではないですが、ニンジンやキャベツの色味から、仙台名物芋煮のような賑やかな雰囲気を感じます。

芋は入っていないし、製品にそんな意図があるとは明示されてもおらず、筆者が勝手に思っただけですけどね。

安価で東北の食を楽しめるカップ麺
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