東北のご当地麺をトップバリュが再現 安価でホンモノ味わえる「なみえ焼そば」がほぼカンペキ
2024.03.17 20:00
彩り鮮やかでまるで「芋煮」?
麺は中太で縮れのついた油揚げ麺。やや幅広で縮れが強く、ちょっとゴワッとした食感になるのが印象的です。
主張が強いため、スープと合わせても麺がやや勝ったバランスだと感じました。
ゴワゴワした食感は沖縄そばの麺を思わせる雰囲気があり、その麺を味噌味のスープと合わせているのは不思議な感覚で面白かったです。
具は、ダイス肉、コーン、キャベツ、ニンジン、ネギの組み合わせ。
価格を考えると具の量がかなり多く、彩りも豊か。この商品の最も大きな美点のように映りました。
特に「仙台辛味噌ラーメン」として本格的な具というわけではないですが、ニンジンやキャベツの色味から、仙台名物芋煮のような賑やかな雰囲気を感じます。
芋は入っていないし、製品にそんな意図があるとは明示されてもおらず、筆者が勝手に思っただけですけどね。