松葉 純一
「新米」の季節がやってきた。
美味しい米を、焼き魚と味噌汁で、ひたすら食べたい。血糖値のことなど忘れて、食欲に忠実に従いたい。そんなご飯好きな読者も多いことだろう。
ところでいまSNSで話題になっている「天空米」って、ご存じだろうか?
こちらが、噂の「天空米」。刈り取られた稲がスキー場のリフトに載り、空を行き交っている。
なんともシュールな光景だ。これはいったい、何ごと?
Jタウンネット記者は、「天空米」を製造販売する企業・JLC(新潟県南魚沼市)に詳しい話を聞いた。
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