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快特「なると金時ポテトパイ」11時に参ります! ヴィ・ド・フランス金沢文庫店だけのオリジナル「焼き上がり時刻表」がなんか楽しい

大山 雄也

大山 雄也

2023.09.29 20:00
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他の店舗にはない独自の取り組み

取材に応じてくれたFC事業部の西村学さんによると、焼き上がり時刻表を設置したのは22年11月。金沢文庫店独自の取り組みで、他のヴィ・ド・フランス店舗では見られない。

「ユーモアと独自性を打ち出したいと考えて作りました。京急電鉄とヴィ・ド・フランスの双方に許可を取って、出しています」(西村さん)

焼き上がり時刻表設置後も改良を行い、約1か月前から、電車の種別のポップを貼り始めた。「快特」や「急行」は焼き上がりの早さ――を意味しているわけではなく、陳列スペースにも時刻表と同じ「快特」「急行」のポップを貼ることで、告知されているパンを見つけやすくしているそうだ。

「特急」や「急行」のポップを頼りに店内を探すと見つかりやすい(画像は再掲)
「特急」や「急行」のポップを頼りに店内を探すと見つかりやすい(画像は再掲)

ユニークな看板について、西村さんは

「鉄道ファンやお子様をはじめ、多くの方に楽しんでもらえたら嬉しい」

とコメント。焼き上がり時刻表は、今後もさらに改良を重ねていく予定だ。

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