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「カレーにマスカットのソース?合うわけないじゃん!」 山梨「シャインカレー」を侮った結果→体が硬直した

大山 雄也

大山 雄也

2023.05.06 08:00
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ルウは普通だけど...

カレーのルウに変わった点はない。パッケージ裏に記載されている原材料名の表示を見てもルウにマスカットが入っているわけではない。

ソースをかけない状態で食べてみても甘口のさっぱりとしたカレーといった印象。普通のレトルトカレーとして、全然イケる。

ソースをかけていない状態の「シャインカレー」
ソースをかけていない状態の「シャインカレー」

そして、これにかけるのが、「シャインマスカットソース」なのだ。

「そのままでおいしいんだから、いらねえだろ!」と心の中でシャウトしたが、これをかけないことにはシャインカレーにはならない。

ソースをかけて完成じゃ!
ソースをかけて完成じゃ!

憎らしいほどきれいな黄緑色をしている粘り気のあるソースをかけることで、このカレーは完成形になるのだ。

ソースとの相性はいかに...
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