九州人溺愛「ブラックモンブラン」がサンデーに 耳栓つけてゴリゴリ&パチパチ...脳がメッチャ気持ちいい!
ロールアイスを巻かない...だと?
ロールアイスファクトリーとは、トレンドファクトリー社(本社:東京都港区)が運営するアイスクリーム店。薄く伸ばしたアイスをクルクル巻いて作る「ロールアイス」を専門に提供している。
可愛い見た目が人気の新感覚スイーツ「ロールアイス」と超ロングセラーのゴツゴツ系アイスバー「ブラックモンブラン」――その2つが組み合わさり、記者がこれから食べる「ブラックモンブラン クラッシュサンデー」が誕生した。
店にはひっきりなしに人が訪れ、列をなしていく。学生らしき若い世代が中心だが、中にはスーツ姿のサラリーマン風の男性も。
聞くと、九州出身で「ブラックモンブラン クラッシュサンデー」を目当てにやってきたのだという。ブラックモンブラン、さすがの愛されっぷりだ。
記者も早速クラッシュサンデーを注文。店員さんが手際よく作っていく様子を見せてもらった。
通常、ロールアイスは冷たい板の上で薄く伸ばしてからロールしていく。しかし、ブラックモンブランとのコラボでは伸ばした後、ロールせずに砕いていく。
――ロールアイス屋さんなのに、ロールしないの!? あまりの思い切りのよさに思わず二度見してしまった。
なぜクラッシュするのかというと、ブラックモンブランのアイスのくちどけのよさを再現するため。
板の上で粉々になったアイスはカップにたっぷりよそわれ、その上から生クリームと、ブラックモンブランと同じクランチ、ブラックモンブランに使用されているものを再現したチョコレート、さらにクラッシュキャンディがトッピングされる。これで、「ブラックモンブラン クラッシュサンデー」の完成だ。