九州人溺愛「ブラックモンブラン」がサンデーに 耳栓つけてゴリゴリ＆パチパチ...脳がメッチャ気持ちいい！
九州人で「ブラックモンブラン」を知らないという人は、いないかもしれない。
佐賀県の企業「竹下製菓」が手掛けるアイスバーで、バニラアイスをチョコレートとザクザクとしたクランチでコーティングしたものだ。近頃は首都圏でも購入できる店舗が増加中らしく、その魅力は九州のみならず全国の人々をもとりこにしつつある。
そんなブラックモンブランの「サンデー」が期間限定で誕生し、なんと東京でも食べられる――2022年7月某日、Jタウンネット記者はそんな情報をキャッチした。
しかも、ただ美味しいだけではない。なんと脳がゾワゾワする感覚が味わえるとYouTubeなどで人気の「ASMR」を体感できるサンデーだというのだ。 つまり......どういうこと？
Jタウンネット記者は7月8日、問題のサンデーを販売する「ロールアイスクリームファクトリー」の渋谷TOHOシネタワー店を訪れ、身をもって体験してみることにした。
ロールアイスを巻かない...だと？
ロールアイスファクトリーとは、トレンドファクトリー社（本社：東京都港区）が運営するアイスクリーム店。薄く伸ばしたアイスをクルクル巻いて作る「ロールアイス」を専門に提供している。
可愛い見た目が人気の新感覚スイーツ「ロールアイス」と超ロングセラーのゴツゴツ系アイスバー「ブラックモンブラン」――その2つが組み合わさり、記者がこれから食べる「ブラックモンブラン クラッシュサンデー」が誕生した。
店にはひっきりなしに人が訪れ、列をなしていく。学生らしき若い世代が中心だが、中にはスーツ姿のサラリーマン風の男性も。
聞くと、九州出身で「ブラックモンブラン クラッシュサンデー」を目当てにやってきたのだという。ブラックモンブラン、さすがの愛されっぷりだ。
記者も早速クラッシュサンデーを注文。店員さんが手際よく作っていく様子を見せてもらった。
通常、ロールアイスは冷たい板の上で薄く伸ばしてからロールしていく。しかし、ブラックモンブランとのコラボでは伸ばした後、ロールせずに砕いていく。
――ロールアイス屋さんなのに、ロールしないの！？ あまりの思い切りのよさに思わず二度見してしまった。
なぜクラッシュするのかというと、ブラックモンブランのアイスのくちどけのよさを再現するため。
板の上で粉々になったアイスはカップにたっぷりよそわれ、その上から生クリームと、ブラックモンブランと同じクランチ、ブラックモンブランに使用されているものを再現したチョコレート、さらにクラッシュキャンディがトッピングされる。これで、「ブラックモンブラン クラッシュサンデー」の完成だ。
味はもちろんだけどヤバいのは...
単純に可愛いし美味しそう。これはブラックモンブランを知らなくても注文しちゃうやつだ......。
まずは普通に食べてみよう。ザクザク食感に濃厚なチョコレート、さっぱりしたアイスの組み合わせはまさにブラックモンブランだ。
本家にはないクラッシュキャンディーの甘酸っぱさもナイスなアクセントになっているし、口の中でパチパチ弾けるのも楽しい。雪のように滑らかなくちどけのアイスとふわふわの生クリームとの相性もばっちりだ。
しかしこのサンデー、アピールポイントは味だけじゃないことを思い出してほしい。
そう、まだ「ASMR」の楽しみが残っているのだ。
改めて説明すると、ASMRとは視覚や聴覚への刺激によって得られる、脳がゾクゾクするような心地の良い感覚のことだ。この「ASMR」を引き起こす動画として、いろいろな食感のものを食べ、その咀嚼音をYouTubeなどにアップしているユーザーも少なくない。
「ブラックモンブラン クラッシュサンデー」は、そんな「食べるときの音」に浸れるように商品と一緒に耳栓も提供される。
とはいえ、耳栓なしでも結構なザクザク感やクラッシュキャンディがパチパチ弾ける感じを楽しめていた記者。つけたからって何か変わるのだろうか？
半信半疑の状態で耳栓を装着し、再びサンデーを食べてみて――衝撃を受けた。
クランチやキャンディを噛み砕く音がゴリゴリと脳に直接響いてくる。まるで脳で咀嚼しているかのような不思議な感覚だ。さっきまでパチパチしていただけのキャンディが急にとてつもないパワーを発揮してきた。
耳栓の威力、想像以上である。これは楽しい......！
ブラックモンブランを食べたときの「衝撃」をサンデーに
新たな切り口で「ブラックモンブラン」を魅せるサンデーをプロデュースしたのは、アイス研究家のアイス研究家のシズリーナ荒井さんだ。
出来立ての「ブラックモンブラン」を食べた時の衝撃的な「食体験」をより多くの人に届けたい。シズリーナさんのそんな思いから、今回のコラボ企画はスタートしたという。
8日、記者はシズリーナさんが「ブラックモンブラン クラッシュサンデー」に詰め込んだこだわりを聞いた。
「ブラックモンブランと言えば、ザクザク食感のクランチ。食感の良さに改めて気づいていただくためにもクランチとパチパチキャンディーをトッピングに使用しました。
そして、ロールアイスクリームファクトリーと言えば、ロールさせることが醍醐味ですが、今回の企画ではより食感にこだわるため、アイスクリームをクラッシュさせました」（シズリーナ荒井さん）
そうすることで、ほろほろっと口どけの良いバニラアイスと、歯ごたえのあるトッピングという今までにない食感に。さらに、耳栓を装着しながら食べることでASMR効果も狙い、「音まで美味しいアイス」を誕生させた。
このサンデーはロールアイスクリームファクトリーの全国8店舗で販売されており、特に九州エリアでは飛ぶように売れているそう。「九州人のブラックモンブランに対する愛情がよく伝わります」とシズリーナさんは語る。
事前に準備していた2キロ分のクランチの在庫が販売一週間足らずで底をついてしまったため、追加発注をかける事態にまでなっているそうだ。
「アイスを通じて音を楽しむことができるという付加価値を見出だせたことにより、今までにないコラボアイスを実現させることができました。
ぜひ、耳せんをつけて『ブラックモンブランサンデー』とおしゃべりしてみてください！」（シズリーナ荒井さん）
販売期間は2022年7月1日～15日。舌でも耳でも美味しいアイスを楽しみたい人は、お見逃しなく。
【取扱店舗】
・ロールアイスファクトリー 原宿・表参道本店（東京都渋谷区）
・ロールアイスファクトリー 渋谷・TOHOシネタワー店（東京都渋谷区）
・ロールアイスファクトリー 神戸マルイポップアップストア（兵庫県神戸市）
・ロールアイスファクトリー イオンモール徳島店（徳島県徳島市）
・ロールアイスファクトリー ハウステンボス店（長崎県佐世保市）
・ロールアイスファクトリー アミュプラザ鹿児島ポップアップストア（鹿児島県鹿児島市）
・ロールアイスファクトリー アミュプラザおおいたポップアップストア（大分県大分市）
・ロールアイスファクトリー 石垣島ココナッツテラス店（沖縄県石垣市）