ウソみたいだろ、から揚げじゃないんだぜ... 「なにもうまくいかない日」にコロッケを作った結果がこちらです
2022.05.19 20:00
味は◎だったみたいです
小判型のベーシックな形とはかけ離れてしまったコロッケ。この失敗はツイッターで話題を集め、
「そういう日もあります。でも、作ろうと頑張ったありまさんに拍手!!!」 「コロッケ作ろうという気概が素晴らしいので100点満点」
など、ありまさんへの励ましの声が寄せられていた。
それにしても......どうして、こうなってしまったのか。
19日、Jタウンネット記者がありまさんに尋ねてみたところ、
「うっかりしていてバッター液(卵と小麦粉を水で溶いたもの。コロッケの種をコーティングしてパン粉をくっつける)を付け忘れてそのまま揚げてしまったことが原因です」
との回答があった。
つまり、種にパン粉を直接まぶしてして揚げたらしい。そのせいで種と衣が分離してしまったのだ。
ただ見た目はともかく味は良かったそう。
「破片しか残りませんでしたがおいしかったです。3歳の娘が『おいち~!コロッケ、好き!』と言ってくれたので和みました」
味が良ければすべて良し、である。