これぞ「癒し系カップ麺」だ...！　長野人が愛する「テンホウラーメン」があまりにも優しかった件

「信州のソウルフード」のカップ麺

「みんなのテンホウ」は、長野県南部の諏訪市で1956年に創業（当時は「餃子菜館」という店名）し、現在は長野県内のみに32店舗を展開するラーメンチェーン店。

長野ではラーメンや餃子の代名詞として多くの人に愛されており、「信州のソウルフード」と呼ばれることもあります。

その一方で、県外に出てしまうとあまり知名度は高くなく、今回のカップ麺で初めて「テンホウ」を知る人が多いのではないでしょうか。

「ほとんどの県民が県歌『信濃の国』を歌える」と言われるなど、長野県民の地元愛の強さは広く知られていますが、「テンホウ」に対してもそれは発揮されています。長野県民にとっては、単なるチェーン店以上の大きな存在　と言えるでしょう。

お店では、ラーメン、餃子、定食など豊富なメニューが展開されており、特にラーメンは台湾ラーメンや家系ラーメンなど多くの種類を網羅しています。

今回のカップ麺で再現されているのは「テンホウメン」というメニューで、店名を冠したお店を代表するメニューのひとつ。長崎ちゃんぽん風のスープが特徴で、信州産の野菜も豊富に使われているとのこと。

信州愛が詰まった「テンホウメン」が、カップ麺ではどのように再現されているのでしょうか。