「規格外野菜、捨てるくらいなら配ればいい」と思ってない? 農家が明かす「できない理由」に納得
2021.10.05 11:00
「捨てるくらいならもらってやる!」
「まだ食べられるだろ!?タダで配れ!」
「捨てるくらいならもらってやる!」
廃棄されてしまう規格外野菜について「NO廃棄」と声を上げている消費者。農家としては言いたいことをグッと飲み込んで耐え忍ぶしかない。
すると、一人の男性農家が現れ、本音を伝える。
「傷や腐りは輸送中にダメになってしまうんです。それに規格外がたくさん出回れば、正規品の価値も落ちてしまいます」
規格外野菜の扱いの難しさを指摘し、正規の野菜の価値について言及した。そして、
「ぜひ正規品の野菜を買って、農家を応援してください」
と、頭を下げて消費者に懇願。その話に消費者は苦々しい表情を見せて、渋々納得したようだ。