おせち4000円値上げする店も　イクラ・数の子が価格高騰...原因はやっぱりコロナ？

[みみよりライブ5up - 広島ホームテレビ] 2020年11月19日の放送では、イクラや数の子の価格が高騰しているという話題を取り上げていました。

番組が広島魚市場に話を聞くとと、数の子とイクラの卸値がキロあたり去年の1.2～1.5倍ほど高くなっているそうです。特に数の子は、メスのニシンの漁獲量が去年の半分程度に落ち込んでいます。

いったい、なぜなのでしょうか。広島魚市場商品課の山口正則課長はその理由について、

「漁獲量が減っているのは水温の関係もありますし色々な要因があるとは思いますが、今期はコロナの影響で工場の閉鎖や漁獲に行けないという状態も一部あると思う」

と話します。

正月まであと1か月あまり。この時期の高騰にスーパーなどに商品を卸す仲卸業者は頭を抱えています。