えっ、本州の人は知らないの...？　九州人が愛するカップ麺「マルタイ 長崎ちゃんぽん」の魅力とは

スパイスの強いちゃんぽんスープ

スープは、豚骨系のベースにイカの風味がほんのり香るちゃんぽん味です。魚介より豚骨の方が強い印象。長崎ちゃんぽんにはあっさりしているものからこってりしているものまでいろいろありますが、このスープは濃厚でパンチがあります。

胡椒を強く効かせていることでパンチをつけており、今回のスープの最も大きな特徴だと感じました。決め手は胡椒！なんて書いちゃうとチープな印象を持たれてしまうかもしれませんが、ある程度の濃厚さに加えて、多少チープな部分も魅力なのではないかと思います。

別添の「調味油」を加えることで、スープ粉末だと足りない油のこってり感が味わえるようになります。また、油を入れることで調理感が出て、野菜を炒めたような雰囲気を感じ取ることができました。