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即席麺とお菓子のハイブリッド 沖縄人しか知らない「オキコラーメン」とは

オサーン

オサーン

2020.03.15 11:00
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お菓子としてはちょっと塩辛い

オキコラーメン(左上)、ベビースターラーメン(右上)、東京拉麺(左下)、チキンラーメン(右下)
オキコラーメン(左上)、ベビースターラーメン(右上)、東京拉麺(左下)、チキンラーメン(右下)

まずはお菓子としてお湯をかけずに食べていきますが、ベビースターラーメンはそのままで、それ以外の3品は砕いて上の写真のような状態にして食べ比べてみました。

4品いずれも鶏ガラ醤油味で、お菓子専用のベビースターラーメンが丁度良い塩気なのに対し、他の3品はお湯かけに対応しているため、そのまま食べるとどうしても塩辛く感じてしまいます。餅は餅屋だけあって、専業のベビースターラーメンのおいしさが光ります。

オキコラーメンは東京拉麺やチキンラーメンに比べると麺が太く、東京拉麺やチキンラーメンに比べて味が穏やかで丸く感じられます。パッケージには「まろやかなチキン味」と書かれており、確かにベビースターラーメン以外と比較すればまろやかと言えると思います。

東京拉麺は麺が細い分、オキコラーメンより塩気をストレートに感じましたが、基本的にはオキコラーメンとよく似た味となっています。パッケージデザインや原材料などに共通部分が多く、おそらく製造元が同じなのではないかと思われます。

さらに麺が細いチキンラーメンはオキコラーメンや東京拉麺に増して塩辛く、そのまま食べるのにはあまり適していないように感じました。パッケージに「そのままお夜食に」と書かれてはいるものの、お湯をかけて食べる方が満足できそう。

お湯をかけてみると...
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