福岡にバリスタが作る「燃えるドリンク」があるらしい

とろーりチーズがたっぷり

1件目は「福岡市博多区、博多駅南の洋食店にソムリエが作る意外なハンバーグがあるらしい」という調査依頼。

「ワイン食堂トポス」がそのお店で、ワインだけではなく本格チーズと肉料理も楽しめます。使用している牛肉は、九州産黒毛和牛のA4ランク以上というこだわり。人気のハンバーグは「究極のチーズハンバーグ」（1980円）で、専用の高速オーブンで焼き上げることでうま味を閉じ込めています。

ソースはシンプルなトマトソースなのですが、その上からたっぷりのチーズフォンデュをかけて提供されます。トマトソースがポイントで意外にさっぱりと食べることができます。ボリューム満点で、女性にも人気です。