外がカリカリ？それとも中にクリーム？　「メロンパン」東西でここまで違うとは......！

Jタウン研究所

2018.03.30 06:00

「メロンパン」が好きな人はけっこう多い。カリカリとした食感で、たしかに甘いが、けっして甘すぎず、なんとも言えない良い香りが人気だ。

だが、ちょっと待っていただきたい。しっとりモチモチしたパン生地の中に、カスタードクリームのような白餡が入ったものこそ、「メロンパン」だと主張する地域もある。

そこでJタウン研究所は約2カ月にわたって、「メロンパンって、丸くて外がカリカリ？　だ円形で餡（あん）入り？」をテーマに、都道府県別のアンケート調査を行った（総投票数966票、2018年1月17日～3月26日）。はたして、その結果は――。

東日本全体に「丸いカリカリ」派、一方西日本では......？

全投票をあわせた数値は、「丸くて外がカリカリ」が559票（57.8％）だ。「だ円形で餡（あん）入り」は243票（25.2％）、「その他」が164票（17％）。下の円グラフをご参照いただきたい。

「メロンパンって、丸くて外がカリカリ？　だ円形で餡（あん）入り？」調査結果（Jタウンネット調べ）　＊投票がなかった県は、白地のままとした。

都道府県別に見てみよう。各県ごとの最多得票を色分けすると、上のような日本地図になった。「丸くて外がカリカリ」派のオレンジ色は、東日本全体に広がっている。

北海道（100％）、青森県（80％）、岩手県（100％）、宮城県（100％）、秋田県（100％）、福島県（100％）など、北海道と東北各県では、「丸くて外がカリカリ」派が多い。茨城県（81％）、栃木県（100％）、群馬県（100％）、埼玉県（81.8％）、千葉県（78.1％）、東京都（77％）、神奈川県（85.5％）など、関東各県も「丸くて外がカリカリ」派が圧倒的に多い。甲信越エリアの山梨県（100％）、長野県（100％）、新潟県（100％）、「カリカリ」派優勢と言える。

一方、「だ円形で餡入り」のグリーンは、関西中心にまとまっている。京都府（73.9％）、兵庫県（70.4％）、奈良県（66.7％）、など、近畿地方は予想通り「だ円形で餡入り」派が圧勝だ。「だ円形で餡入り」派は、広島県（68.8％）にも見られた。また関西地区での例外は大阪府で、「丸くて外がカリカリ」派（68.5％）だった。