しっくりくるみそ汁の位置、「左奥」は関西ローカルと思いきや...

2018年1月6日から2月28日まで、Jタウン研究所では「味噌汁の位置、しっくりくるのは？【都道府県別投票】」の投票を行った。

東京ではご飯のすぐ隣の右に（かくいう東京出身の記者も、右にみそ汁、左にご飯というのが当然だと思っていた）、大阪では左奥に置くのが一般的とされてきたようだが、全国でアンケートを取ってみた結果は思いがけない接戦で......！？

「右手前」と「左奥」は拮抗

総投票数が2635票で、「右手前（ご飯の右隣）」が1047票（39.7％）、「左奥（ご飯の後ろ）」が1036票（39.3％）、「右奥」が188票（7.1％）、「左手前」が182票（6.9％）、「その他」182票（6.9％）となった。また、「右奥」「左手前」「その他」が単独で多数を占めた都道府県は無かった。

左上の円グラフを見てみると、「右手前（ご飯の右隣）」「左奥（ご飯の後ろ）」の割合がかなり拮抗していることがわかる。全国規模でみるとこの使い分けにさほど大きな差がないようだ。

ただ、地域レベルで見れば一定の傾向がみられる。やはり、下馬評通り関西地方から中国地方にかけては「左奥（ご飯の後ろ）」が多数派となるケースが多く、関西の三府県（大阪府・京都府・兵庫県）ではいずれも70％を超えた。

一方、東日本においてはおおむね緑色の「右手前（ご飯の右隣）」の回答者が多数を占める結果に。東日本で飛び抜けて「右手前（ご飯の右隣）」の回答率が高かったのはなぜか石川県（73.5％）。輪島商工会議所による「ワジマアルチザンプロジェクト」の公式ホームページでは、配膳の仕方についてレクチャーするページがあり、こういったところから味噌汁はご飯の右隣、という知識が県内に広がっているのかもしれない。

しかし、東京都では1939票の総投票数のうち、「右手前（ご飯の右隣）」が746票（38.5％）、「左奥（ご飯の後ろ）」が732票（37.8％）となり、意外にも拮抗。右利きの人のなかに「ご飯の右隣に置くとこぼれてしまう」という声が関西圏の一部にあったように、東日本でもこぼれるリスクを回避すべく、左奥に置くケースが増えているのかもしれない。