学食が突然休止！　運営企業が事業停止で、大学はいま...

「本学としても寝耳に水の出来事で大変困惑」

フジテレビ系のニュース「FNN」が2018年2月1日に流した映像では、東京都三鷹市内の杏林大学にある学生食堂はこの日、こんな様子でひっそりとしていた。

事業を停止したのは、東京・東池袋のSCプランニングで、「スエヒロ」のブランド名で杏林大でも数年前から営業していた。ホームページを見ると、1954年に都内の別の私立大学学生食堂を始めた前身会社を引き継いで2014年に設立され、事業停止するまで都内などの大学や企業で50店を運営していた。

信用調査会社の帝国データバンクによると、16年12月期には年売上高約4億円を計上していたが、以前から採算性が低い状況が続いていた。

杏林大学の学生らからは、学食休止の連絡が大学からライン上で来たなどと、2月1日朝からツイッター上で次々に情報が流された。その連絡では、「皆さんに大変重要なお知らせです」として、代替企業が決まるまで学食を営業できない状況だと報告された。

「在学生の皆さんには、大変ご迷惑をおかけし申し訳ございません」「本学としても寝耳に水の出来事で大変困惑しています」などとも書かれていた。

ネット掲示板などでは、「学食って潰れることがあるんだ？」「これはキツイ」「手を広げすぎたんだろ」などと驚きの声が上がった。