やきそば弁当が超進化！ 北海道新幹線開通記念、「1分」で作れるエクスプレスがすごい

「早さ」と「函館」がキーワード

やきそば弁当エクスプレス（Ryuichi IKEDA,Flickrより）

「やきそば弁当 エクスプレス」の製造販売元である東洋水産の公式サイトを見てみると、今年1月18日発表されたニュースリリースには次のように記載されている。

商品コンセプトとしては......、

北海道の皆様におなじみの「やきそば弁当」シリーズに、「早さ」と「函館」をキーワードにした「エクスプレス」が期間限定で加わります。

なるほど、「早さ」と「函館」か。北海道新幹線と一緒じゃないか。

商品概要として、

「エクスプレス」は、湯戻し1分の細麺に、函館をイメージしイカの旨味を利かせた濃い目のソースを合わせました。

湯戻し1分は、間違いない。商品パッケージにも「早いぞ！特急熱湯1分」と書かれている。

正式な商品の詳細は、商品情報のページの中にある。発売は2月1日だった。

ツイッターには、食べてみた人からの感想が投稿されている。

そうそうやきそば弁当エクスプレス、通常盤よりおいしかった??

細麺だし、いか味だし

— こんこん (@konkonchang) 2016年3月27日

「やきそば弁当エクスプレス」本当に１分で出来上がるのですね(さっき食べた

— Yuki Koizumi (@nandayo_qmaP) 2016年3月29日

1分で作れるってマジだったのかよwww

— ぺたニキ? (@mer_calpis) 2016年3月28日

本当に1分で作れてしまうことに、驚く人が多いようだ。