■違いその2:風味
いかフライといえば、醤油風なプレーンな風味しかないと思っていませんか?
実は、いかフライには意外なほど味のバリエーションがあるのです。
山栄食品工業株式会社さんの「カライーカ」の唐辛子味が有名ですが、他にもマヨネーズ味やチーズ味といったメジャーなものから、株式会社なとりさんの「期間限定トムヤンクン味 堅揚げいかフライ」みたいなチャレンジャブルな味付けの商品まで、紹介しだすとキリがないほどです。
一緒に楽しむお酒の種類などを踏まえて、今日はどのいかフライにするか、それを選ぶこともいかフライを楽しむポイントなのです。