深谷市の隠れ家的カフェを訪問

[ごごたま - テレビ埼玉] 2014年10月30日の放送では、埼玉県内のグルメ情報をお届けしている「食ネタ」のコーナーで、住宅街にひっそり佇む知る人ぞ知るカフェダイニングを紹介していました。

今回、紹介されていたのは深谷市の住宅街にあるカフェ・ダイニング「Prier（プリエ）」（深谷市常盤町89－6）。

「Prier」は今年で開業10周年を迎えるカフェダイニングで、一流ホテルのレストランで修業されたオーナーが振る舞う創作料理が大好評なお店です。

内装は、オレンジや茶色を基調とした温かい雰囲気で、座敷席や個室もあるので様々なシュチエーションで利用できます。

また、野菜は地元の農家から直接仕入れる新鮮なものを使うなど食材にもこだわっている点も人気の秘訣と言う事です。

「Prier」のおススメメニュー

「Prier」のおススメメニューは「牛タンシチュー」（ランチ＝サラダ・パンorライス・デザート・ドリンク付　1700円（税込）、ディナー＝単品1350円（税込））です。

牛タンは、厚めにカットしており、柔らかいけど食べ応えもあるように作られており、またワインも2種類使ってコクを出すなどこだわりぬいた逸品です。

また、他にもガパオライスなどアジア料理も用意されており、そちらも人気となっています。

まさに隠れ家的カフェという感じで、地元だったら毎週のように行きたい心落ち着く場所のように思えました。(ライター：yt-united）