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「かぶらずし」はお寿司? 漬物? 調べてみると意外なルーツがわかった

ご当地テレビ視聴隊

ご当地テレビ視聴隊

2018.02.18 07:07
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[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2018年2月6日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、かぶらずしの話題が出ていました。

石川県民にとって、はなくてはならない食べ物ですが、他県出身者にとってはとても珍しいものだそうです。

かぶらずし(Ttaakkacoさん撮影、Wikimedia Commonsより)
かぶらずし(Ttaakkacoさん撮影、Wikimedia Commonsより)

古墳時代までさかのぼると...
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