名古屋進出で注目度上昇中！　「クルミッ子」の鎌倉紅谷が送り出す新商品が、おいしすぎた【実食レポ】

「クルミッ子」が4つのお菓子に

今回登場するのは、「フィナンシェ クルミッ子」「フィナンシェ ヘーゼルナッツクルミッ子」「クルミッ子INN」「はちまんじゅう（クルミッ子キャラメル）」の4品。

まずは2種類のフィナンシェから実食します。

「フィナンシェ クルミッ子」は、これまで小町横路店で店舗限定販売されていた商品をアレンジしたもの。「クルミッ子」のキャラメルをフィナンシェ生地に合わせています。

ひと口食べると、発酵バターの香りがふわり。しっとりとなめらかな生地が口の中でほどけるタイミングで、キャラメルとクルミのほろ苦さが広がります。フィナンシェになっても、ちゃんと「クルミッ子」。そんな安心感のある味わいです。

一方の「フィナンシェ ヘーゼルナッツクルミッ子」は、皮付きヘーゼルナッツプードルを使った生地に、スライスした「クルミッ子」を合わせています。

口に入れた瞬間、ヘーゼルナッツの香りが鼻を抜け、その後「クルミッ子」の風味がじわりと追いかけてきます。スライスされた「クルミッ子」がほろっとほどける食感も印象的で、「フィナンシェ クルミッ子」よりも大人向けの仕上がりです。