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豆腐屋が生んだ〝罪悪感ゼロご褒美スイーツ〟が凄すぎかも 超甘党記者も「ガトーショコラ」の再現度に脱帽

井上 慧果

井上 慧果

2025.07.29 08:00
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プリン?豆腐?

とりあえず、それぞれ一口サイズに切って並べてみた。

表面はつやつやで、ちょっとプリンみたい。というか、豆腐みたい......? まあ、豆腐なんですが......。

ぷるぷる?(画像は編集部撮影)
ぷるぷる?(画像は編集部撮影)

まずは開けた途端に随分としっかりチョコレートの匂いがした、「ガトーショコラ」から。

食べてみて、びっくり。これ、かなりガトーショコラかも!

ガトーショコラ(画像は編集部撮影)
ガトーショコラ(画像は編集部撮影)

味もさることながら、舌触りの再現度が、すごすぎる。

柔らかすぎず、固すぎず、どこか少しざらっとした感じが、絶妙。まさにガトーショコラそのものだ。

甘さは控えめだけど、チョコ感は濃厚。これは1本食べたら心もお腹もかなり満足しそう。

これが一般的なガトーショコラと比べてカロリー約80%オフだというのだから、凄まじい。

抹茶ショコラ(画像は編集部撮影)
抹茶ショコラ(画像は編集部撮影)

抹茶ショコラは、抹茶の香りがしっかりして、ガトーショコラよりもさっぱり。

こちらも同じような舌触りで、焼き菓子を食べているようだった。

黒ゴマショコラ(画像は編集部撮影)
黒ゴマショコラ(画像は編集部撮影)

甘すぎないのがいい、という人には黒ゴマショコラがオススメ。

個人的には一番豆腐の気配を感じたが、そもそも豆腐と黒ゴマは相性抜群なので、問題ない。

小腹を満たしたいときにも良さそうだった。

豆腐屋が本気で作った〝新感覚スイーツ〟。気になる方はぜひお試しあれ。冷やすだけでなく、温めて食べるのもオススメだそうだ。

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