あずきバーが〝おかず〟に変身！　衝撃のアレンジレシピに6万人熱狂「なんてこった」「天才だわ！」

スーパーのあずきバー全部なくなるフラグ

10月28日、Jタウンネット記者の取材に応じたこぷちさんによると、あずきバーを使ったいとこ煮は9月15日に自宅で作った。

かぼちゃを煮ながら冷凍庫を整理していたところ、こぷちさんは数本残っていたあずきバーを発見。

そこで、「かぼちゃと一緒に煮たら美味しいかな？」と思い付いたという。

作り方はとっても簡単。かぼちゃを煮ているところにあずきバーを入れ、アイスが溶けてきたら棒を取り出し、後はかぼちゃに火が通り水分が飛部のを待つだけ。

「簡単なのでこのあと何回も作っています。かぼちゃだけの煮物より、スイーツ感が増して好きです」（こぷちさん）

小豆ではなくあずきバーを使うという新しい発想に、X上では6万件（10月29日夕時点）のいいねのほか、こんな声が寄せられている。

「これは天才だわ！」
「なんてこった！！　ちょうどいい量の冷凍あずきだ！」
「あーあ明日のスーパーのあずきバー全部なくなるフラグが立ってしまった」

なお、井村屋の公式サイトでは「あずきバーで肉じゃが」「あずきバー五目ごはん」「あずきバー　ルーロー飯」といったごはん系のアレンジレシピが紹介されている。

あずきバー料理に興味がわいた人は、試してみては？