ファンキーなほど赤い「紅生姜揚げ玉」がドッサリ 人気の「富士そば」カップ麺に夏バージョン堂々登場
2023.06.18 08:00
色も味も目立つ紅生姜揚げ玉とわかめ
色味で最も目立っている紅生姜揚げ玉。
紅生姜の香りやキレがかなり強く、今回のあっさりめなつゆの中に入るとかなり目立ちます。
まるで紅生姜揚げ玉を際立たせるためにつゆをあっさりにしているような、紅生姜揚げ玉に全振りのシフト。紅生姜揚げ玉は色味だけではなく、味でも完全に主役を張っていました。
湯戻し前は少量の乾燥わかめでしたが、湯戻し後はやはりそれなりの存在感になりました。
お店でもわかめの磯風味は幅を利かせており、今回もアクセントとして目立っています。
さすがに「わかめラーメン」ほどではないものの、脇役としては十分な存在感ではないでしょうか。