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あの「うどんそば自販機」がソフトクリームになった アイスは「つゆ味」、トッピングは「天かす」「七味」...

大久保 歩

大久保 歩

2021.09.14 06:00

ソフトクリームを細く絞り、麺を再現

販売管理責任者は、このソフトを「できるだけうどんやそばに形を近づけるよう」努めたと話す。

えびせん、天かすのトッピングはもちろん、肝心のソフトクリーム部分にもこだわりが。

ソフトクリームが出てくる機械の口を小さくすることで、一般的なソフトクリームより細く絞り出され、見た目がまるで麺のようになるのだ。

さらに、七味はかけずに提供され、店頭に吊るされているペットボトル入りの七味をお客さんがお好みでかけることができる。まさに、うどんやそばを彷彿とさせる食べ方だ。

ソフトクリーム部分の細さにもこだわった(再掲)

そんなこだわりの詰まったソフトリームについて、人気のほどを尋ねると、

「コロナ禍ということを踏まえれば、売上はそう悪くないんじゃないでしょうか」

という答え。

数多のご当地商品がオンライン販売などで購入できてしまう昨今、道の駅あきた港でしか食べられないレアさには、どうしても惹かれてしまう。

秋田が推す「甘じょっぱい」おいしさを、ぜひ体感してみたい。

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