たったひと手間でトロットロ...！　悪魔的にうまい「究極のチーズトースト」作ってみた

パンの上にチーズを乗せて焼くチーズトースト。喫茶店の定番メニューであり、自宅でも簡単にできる。朝ごはんにもぴったりだ。

そんなチーズトーストにひと手間加えるだけで「究極のチーズトースト」が誕生するらしい。

ツイッターで、こんなツイートが注目を集めている。

ピザ用のとろけるチーズにマヨネーズを混ぜてからパンに乗せて焼くと通常の倍とろける究極のチーズトーストが作れるってどうして義務教育で教えてくれなかったんですか pic.twitter.com/JmcmnqZ0jn

— ゆず (@yuzuyu_24) August 5, 2021

これはツイッターユーザーのゆず（＠yuzuyu_24）さんの、2021年8月5日の投稿。

なんとピザ用チーズにマヨネーズを混ぜると、「通常の倍とろける究極のチーズトースト」が作れるそう。

マヨネーズ無しでも焼いたチーズはよく伸びて美味しそうだがマヨネーズを混ぜたものは、全体的にとろとろになっている。これは確かに「究極」の気配を感じる......。

この投稿は7万3000件を超えるいいね（10日夕時点）を集めており、

「更に味も良くなると言う悪魔なレシピｗｗｗ」
「あなたもその境地にたどり着いたんですねぇ......」
「家庭科の調理実習に入れるべき」
「これベーコンも一緒に焼くと神...」
「早速やってみたらチーズトゥルットゥルのチーズトーストができました！！」

といった反応も寄せられ、話題となっている。

「マヨネーズを使ったピザみたいな感じ」

Jタウンネット記者は8日、投稿者のゆずさんを取材した。

ゆずさんは、今回マヨネーズを混ぜた「究極のチーズトースト」に辿りついた経緯を

「以前TVでホットサンドを作る際スライスチーズ2枚の間にマヨネーズを挟むとトロトロになると紹介されていたのを思い出して、ピザ用チーズだとマヨネーズを間に挟めないので混ぜちゃえ！とやってみたらTVで観たもの以上にトロトロになったので勢いのまま投稿しました」

と説明する。また、味については

「やはりマヨネーズを混ぜているのでマヨネーズの味もします。
マヨネーズ使ったピザみたいな感じです。マヨネーズの油脂がチーズを溶かしているそうで（ツイートのリプライで知りました）食感はまさに『トロトロ』です。マヨネーズが苦手で試せない方が結構いる印象を受けましたが、油脂であれば何でも大丈夫という意見もいただいたのでマーガリンやオリーブオイルを混ぜてもトロトロになるのかもしれません。まだ試したことがないですが」

としていた。

とろとろ食感の究極のチーズトースト、食べてみたい......。

ということでJタウンネット記者も実際に作ってみることにした。

普通のチーズトーストには戻れない美味しさ

まず、ピザ用チーズにマヨネーズを入れてよく混ぜる。

チーズの量は、食パンいっぱいに敷き詰められるくらい。

油分が多い方がよりチーズがとろけそうなので思いきって多めにマヨネーズをしぼった。

それをパンに塗せて焼く。

普通のチーズトーストよりも綺麗に焼き目がついたのもマヨネーズの影響かもしれない。

チーズのとろけ具合はというと......。

気をつけないとパンの上からチーズが落ちてしまいそうなぐらい、チーズがとろとろになっている。

あまりに見事なとろけっぷりにドキドキしながら、「究極のチーズトースト」を食べてみた。

見た目よりも食感のとろとろ具合の方がすごい......！　マヨネーズの風味がふわりと香って、チーズだけで作るよりも凝った味わいになっている。ちょっと豪勢な気分だ。

比較用に、チーズだけのチーズトーストも作ったので、ご覧いただこう。

こちらもチーズが伸びるし、味も美味しいのだが、「究極」を食べたあとでは何だか少し物足りない気がしてしまった。

シンプルなチーズトーストにこんな可能性が秘められていたとは......。

これはオリーブオイルやマーガリンなど他のものでも試してみたくなる。味ととろけ具合、どちらも自分好みの「究極のチーズトースト」をぜひ皆さんも探してみてほしい。