[ドデスカ - 名古屋テレビ] 2021年4月14日放送の「あらゆるサーチ」のコーナーで、三重県鳥羽市の離島、答志島ならではの食生活が紹介されました。
鳥羽市から船でおよそ20分の離島、答志島。1900人ほどが暮らす小さな島です。特産物はワカメなどの海藻。中でも海苔は、豊かな風味と食感の良さから高級海苔として贈り物や伊勢神宮への奉納の品、さらには、ファーストクラスの機内食にも採用されているそうです。
そんな答志島の「あるある」は、「どんな食材にも海苔を巻きがち」なこと。
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