スーパーで買える「皿うどん」おすすめはどれ？　定番商品を食べ比べてみた結果は...

袋麺「長崎皿うどん」の作り方

両商品とも作り方はほぼ同じで、パリパリ麺の上にフライパンで調理したあんかけをのせて完成です。

パリパリ細麺を皿に開けてほぐします。まるでベビースターラーメンですが、味はついていません。普通の袋麺やカップ麺に比べると麺量が少ないので、たくさん食べる方は2食作ってしまっても良さそうです。

あんかけの素の粉末は水で溶かします。マルタイは180ミリリットルでヒガシマルは150ミリリットルなので、あんかけの量はマルタイの方が多くなります。

フライパンで具を炒めて火が通ったら、先ほどの水で溶いたあんかけの素を入れてさらに煮込みます。とろみがついたら火を止め、パリパリ細麺にかけて完成となります。