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奈良県最古の醤油蔵がホテルに変身 朝食には古文書を読み解いて復活した醤油でおかゆを

ご当地テレビ視聴隊

ご当地テレビ視聴隊

2020.09.13 06:00
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築約130年の醤油蔵を改修

「NIPPONIA田原本 マルト醤油」は、築約130年の醤油蔵の原材料蔵などを7つの宿泊部屋に改修し、今年8月29日にオープンしました。

番組では、マルト醤油の18代目当主木村浩幸さんがお部屋を案内していました。

極力リノベーションせずに残したお部屋の中には木の香りが漂い、当時の面影が残っています。 ゆったりと足を伸ばせるきれいなひのき風呂もありした。

母屋の2階には、スイートルームがあります。代々当主が住んでいた部屋です。

広々としていていて都会では味わえない佇まいを満喫できます。

また、古文書を保存していた蔵を改修したお部屋もあります。

70年ぶりに復活した醤油を使った朝食
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