一杯180円！ 激安「びっくりラーメン」って覚えてる？

最盛期には全国200店舗！

「びっくりラーメン」は1997年11月、ラーメン一番本部（大阪市）によってスタートした。2006年4月14日の日経MJ（日経流通新聞）によると、ラーメン1杯の原価は45円前後。知人のスナックを改装した1号店から、わずか8年半で全国194店舗（06年4月中旬時点）を展開し、中国・青島にまで進出したという。

「ラーメンと餃子セット」367円（くーさん撮影、flickrより）

しかし、栄華は長く続かない。同社は07年8月、民事再生法の適用を申請。吉野家HD子会社のアール・ワンのもとで再起を図ったが、09年6月にラーメン事業からの撤退を余儀なくされた。その時の様子をJ-CASTニュース（09年6月19日）は、こう伝えている。

「譲渡後、およそ200店あった店舗を58店に減らし、業態を『びっくりラーメン』のほか、『麺屋五条弁慶』『中華そば一番』などにわけた。また原材料の高騰を理由に、びっくりラーメンは180円から250円に、麺屋五条弁慶はラーメン1杯400円、と全体的に値上げした。しかし、この値上げがよくなかった」