東京人「秋田の『バター餅』、売ってたら買っちゃうなあ」【秘密のケンミンSHOW/東京の視点×大阪の目線】
2015.12.17 17:00
東京の視点→「お手軽グルメ傑作選」
ご当地のお手軽料理スペシャルは、斬新だけどレシピも簡単なものばかりですごく参考になったよ。
バター餅は、冷めても柔らかいクリーミーなお餅がスイーツ感覚で食べられそうで、すごく興味があるんだけど、家に餅つき機がないんだよね。東京に住んでて、自分でお餅を作って食べる人は少ないんじゃないかな。スーパーで切り餅を買っても、お雑煮やお汁粉、焼き餅くらいしかレパートリーがなくて残念。東京でバター餅を買えるお店があったら絶対買っちゃうなあ。
あと、味噌かんぷらは、味噌と砂糖だけで簡単に作れる手軽さが嬉しいね。ただ、味も何となく想像できるけどお茶うけにするほどハマる料理には思えないなあ。東北地方や北海道の人たちのじゃがいも消費量は半端なさそうだね。(にちさん・東京出身)