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北陸定番のお菓子「ビーバー」 生産再開から1年、新幹線フィーバーで完全復活!

松葉 純一

松葉 純一

2015.11.22 06:00
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また消えられても困るし...おいしいし...

「ビーバー」の生産・販売は中止されたが、それを惜しむ声は高まるばかり......。そこで金沢市の「北陸製菓」が、製造スタッフ数人を迎え入れ、「ビーバー」復活に挑戦することになる。2014年8月、北陸3県の主要スーパーで約1年ぶりに販売を始めた。そして今年春、北陸新幹線の開業と共に、北陸定番のお菓子、北陸ならではのお土産として、再び脚光を浴びることになったのである。

ツイッターにも、次のような投稿が寄せられている。

「ビーバーって動物じゃなくて、おかきのアレね!北陸人ならわかるやつ」、「加賀生まれ北陸育ちのビーバーうめー!」などといった、地元の人からの感想が多い。

北陸土産にぜひ買って帰りたい人は、主要スーパーで購入できる。JR金沢駅構内のコンビニ「ハート・イン」でも販売されている。

また北陸製菓のオンラインショップでも販売されている。84グラム入り12袋で、2280円(税込)。

そんな「ビーバー」シリーズから、「白えびビーバー」が12月25日から通常販売されることになった。富山産白えびの甘みが絶妙だとのこと。これまでは数量限定のスポット販売だったが、「継続して販売してほしい」という要望が多く、生産体制を整えたという。これまた、北陸土産に良さそうだ。

「白えびビーバー」袋(画像提供:北陸製菓)
「白えびビーバー」袋(画像提供:北陸製菓)
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