10月1日「日本酒の日」に一斉に乾杯！「滋賀地酒10000人乾杯プロジェクト～ホテル料理と地酒の饗宴～」開催

琵琶湖ホテルは、2015年10月1日、宴会場「瑠璃」で、「滋賀地酒10000人乾杯プロジェクト～ホテル料理と地酒の饗宴～」を開催する。

「日本酒の日」に、滋賀県内1万人が一斉に乾杯

このイベントは滋賀県酒造組合との共催で、「日本酒の日」に開催され、県内の美酒が一堂に会し、滋賀県内で1万人が一斉に乾杯するという大規模なイベントだ。

10月1日は「日本酒の日」ということで、日本酒造組合中央会「日本酒で乾杯推進会議」の推進のもと、全国の酒造組合が主導となり、各都道府県で乾杯イベントが開催され、全国一斉に19時30分に乾杯をする。

滋賀県では1万人を目標とし、家庭や県内飲食店でも合わせて同時刻に乾杯が行われる。イベント当日、琵琶湖ホテルでは滋賀県酒造組合33蔵元のお酒をブレンドした乾杯用の記念酒も楽しめる。

料理は滋賀食材を使用したコーナーや、燗酒、吟醸酒、生酒、純米酒に合うお料理を和洋中のブッフェ形式で用意。伝統ある酒造の地酒とホテルシェフが腕を振るう自慢の料理のコラボレーションを楽しめるとのことだ。

参加費用は一人5000円(消費税・サービス料込)。

詳しくは琵琶湖ホテルイベントページより。