普段は入れない場所に潜入！　この秋だけの「大人の社会科見学」3選

白衣に着替えて、酒蔵のさらに奥へ

奈良県葛城市の梅乃宿酒造では、10月24・25日に「梅乃宿秋の蔵開き2026」を開催。注目は、通常の蔵見学では入れない製造エリアへ進む「大人のプレミアム蔵見学」だ。

参加者は白衣、キャップ、シューズカバーを着用し、蔵人が入室するときの衛生管理を体験してから、実際の蔵内へ入る。

ガラス越しだった製造設備を間近に見ながら、蔵人の仕事や一日の流れを知る。

さらに、培養酵母の観察や「酵母のエサ」の試飲もできる。お酒を味わう機会はあっても、その裏側をここまで体験できる機会はなかなかない。

見学後は、さらに蔵開き限定酒の試飲も楽しめる。限定おちょこをお土産に持ち帰れるのもうれしい。

会場には日本酒や果実のリキュール、フードもそろうほか、お笑いライブなどのステージやゲームコーナーも開催される。

見学のあとは飲んで食べて、秋の蔵開きを満喫しよう。