とろける食感がたまらない...っ! ふるさとチョイスで人気の【レバー】5選
ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」で人気の【鶏肉】をご紹介する。
「レバー」のランキング(月別、26年9月25日昼参照)より、トップ5だ。
【5位】高知県 室戸市「はちきん地鶏きも1kg」6,000円
高知県 室戸市
はちきん地鶏きも1kg
【ふるさとチョイスの返礼品紹介】
土佐九斤(コーチン)と大軍鶏(シャモ)の味を受け継ぐ高級地鶏!
一般のブロイラーに比べ約2倍の飼育日数と2倍以上の平飼い面積で自然豊かな室戸で飼育されています。
【4位】鹿児島県 曽於市「鹿児島県産鶏レバー(計3kg・250g×12P)」9,500 円
鹿児島県 曽於市
鹿児島県産鶏レバー(計3kg・250g×12P)
【ふるさとチョイスの返礼品紹介】
鹿児島県の栄養満点なレバーを250gの小分けの真空パックでお届けします。
カロリーが少なくタンパク質が多い部位なのでダイエットにもオススメ。
特に鉄分が豊富なので貧血予防にも最適です。
レバニラや甘露煮など炒め物や煮込み料理によく合います。
また、ペットへの栄養補給のサポートにも効果的です。
【3位】北海道 ニセコ町「鶏白レバーペースト 3個セット」14,000 円
北海道 ニセコ町
鶏白レバーペースト 3個セット
【ふるさとチョイスの返礼品紹介】
鶏白レバーペースト3個セットです。鶏の「フォアグラ」をリッチな味わいのペーストにしました。
スライスしたハード系のパンと一緒にお召し上がりください。
ワインともよく合います。
【2位】岩手県 陸前高田市「清流鶏の白レバーのパテ 75g×3個セット」9,000円
岩手県 陸前高田市
清流鶏の白レバーのパテ 75g×3個セット
【ふるさとチョイスの返礼品紹介】
岩手県産銘柄鶏「みちのく清流鶏」の新鮮な白レバーパテです。白レバーは、フォアグラと違い「偶然の産物」です。数百羽に一羽しかとれないため『幻のレバー』とも呼ばれます。ピンク色の脂がのった白レバーは甘みがあり、きめ細やかで、クリーミーな舌ざわりが特徴です。
クリスマスやパーティーにもぴったりです。
※化学調味料、人工甘味料、着色料、保存料を一切使用しておりません。
【ふるさとチョイスに寄せられた口コミ】
「最初、バゲットにのせた時にパサパサしているように見えたのですが、いただいてみるとしっとり、とても美味しかったです。今回はピノノワールと合わせました。あと1つ残っているので、同封されていたレシピで他のワインと合わせてみようと思っています。」(40代・男性)
「美味しい鳥を使っているんだなとわかる、臭みが全くなくて、美味しいレバーでした。パンに塗ってもそのまま食べても美味しかったです。来年もまた頼みたいです。」(30代・女性)
「感想で美味しい!とオススメされていたのでお試しで頼みました。臭みも気にならなく、バケットやクラッカーに載せて美味しくいただました。ワインや日本酒にも合います。」(40代・女性)
【1位】宮崎県 都城市「生レバーを超えた究極の鶏レバー『極トロ』100g×8P」15,000円
宮崎県 都城市
生レバーを超えた究極の鶏レバー『極トロ』100g×8P
【ふるさとチョイスの返礼品紹介】
とろっとした口当たりで臭みの無い、まるでレバ刺しような鶏レバーがご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
試行錯誤を重ね開発した鶏専門店の自信作『極トロレバー』。
南九州産の新鮮な朝びき鶏レバーのみを使用し、徹底した衛生管理のもと低温調理で仕上げています。
生レバーのようなとろける食感と濃厚な味わいを、ぜひ一度ご堪能ください。